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Acquapazza 1 ampolla Colatura di Cetara 100 ml

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1 ampolla di Colatura di alici di Cetara da 100 ml

La colatura di alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale, secondo un antico procedimento che rispetta le regole semplici ma rigorose.

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Acquapazza Gourmet est une petite entreprise artisanale née à Cetara de la passion de ses 5 créateurs pour la tradition liée aux produits de la mer et en particulier pour la transformation de l'un des produits symboliques du pays : la Colatura d'Alici (Colatura d'Anchois).

La société produit, selon des méthodes traditionnelles anciennes, de petites et précieuses quantités de Colatura, dans le respect du temps de séchage du produit, vieillies en fûts de châtaignier et obtenues exclusivement à partir d’anchois pêchés dans le golfe de Salerne.
Un produit unique qui apporte toute la saveur et la tradition de Cetara à la table.

La Colatura d'Alici et les anchois salés seront parfaits pour la réalisation de vos recettes préférées. Alors ? Qu'attendez-vous ?
Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.

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