La Cantina dei Colli Ripani 6 bouteilles - Falerio Pecorino DOC

Vino Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso ha un profumo intenso, persistente, fine, con sentori di frutta fresca e fiori di agrumi. Al gusto è fruttato, molto sapido, leggermente acidulo e di lunga persistenza.

Confezione: 6 bottiglie da 75 clVitigni: PecorinoZona di produzione: Comune di Ripatransone e comuni limitrofi.Tipologia di raccolta: ManualeProduzione media: 8/9 t di uvaVinificazione: Criomacerazione delle uve, pressatura soffice con debourbage dei mosti, fermentazione a détrempetura contrôlelata, maturazione in assenza di ossigeno in vasche di acciaio e lunghi periodi di contatto con fecce fini.Abbinamenti: Ideale con arrosti di pesce e formaggi a pasta molle.Temperatura di servizio: 12-14° C

Vicino alla costa marchigiana sorge la Cantina dei Colli Ripani, tra le più produttive della Regione. Una giovane cantina cooperativa che trova forza in oltre 330 produttori autoctoni, nata dal forte desiderio di tutelare e valorizzare la propria produzione vinicola par il rispetto di quelle terre che danno vita ai vini nativi Sangiovese, Montepulciano, Pecorino e passerina. ll territorio è una promessa universale e inimitabile che celebra il valore della semplicità più genuina.

Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.

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