Villa Raiano 1 bouteille - Falanghina del Beneventano IGT 2018

Vin blanc produit uniquement avec des raisins Falanghina de vignes situées dans la province de Bénévent. Les raisins sont récoltés manuellement et transportés à la cave dans de petites boîtes pour éviter de les écraser. Les raisins sont soumis à un pressage en grappes molles pour obtenir le moût de fleur. La vinification et l'affinage sur lies fines pendant 4 mois se déroulent entièrement en cuve d'acier.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Denominazione: Beneventano IGT IGP Vitigno: Falanghina 100% Provenienza uve: Torrecuso (Benevento) Altitudine: 300-450 m slm Sistema di allevamento: Guyot Sesto di impianto: 4500 ceppi/ha Resa uva: 80 q/ha Caratteristiche suolo: argilloso calcareo, franco sabbioso limoso. Vendemmia: mediamente nell'ultima settimana di settembre. Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi, inoculo con lieviti selezionati su limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio. Fermentazione: in vasche di acciaio inox a 16 C°Imbottigliamento: seconda settimana del mese di febbraio succèsivo alla vendemmia.

I vini Villa Raiano sono un omaggio alla loro amata terra, l’Irpinia.Questi vini racchiudono amore, storia e passione. Chaque vin ha un gusto equilibrato, dato dalla combinazione delle uve Provençalienti da vigneti dislocati in zone differenti.Bianchi di grande spessore e rossi vigorosi e mediterranei delizieranno il tuo palato e renderanno le tue cene unique e indimenticabili.

Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.

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