Tenuta Gaggino 3 bouteilles - Barbera del Monferrato DOC

Barbera del Monferrato DOC è un vino rosso rubino, caratterizzato da un profumo vinoso e intenso con belle note fruttate. Gusto asciutto, strutturato e di grande equilibrio.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Zona di Produzione: Comune di Ovada e comune di Carpeneto (AL). Uve: Barbera in purezza.Grado Alcolico: 12,5% vol.Vinificazione: pigiadiraspatura, macerazione condotta per circa sette giorni; dopo la svinatura ed un primo travaso si ottiene la fermentazione malolattica. Affinamento: il vino matura per circa sei mesi in serbatoi d’acciaio a détrempetura contrôlelata e per un periodo minimo di tre mesi in bottiglia. Temperatura di degustazione: 16-18 °C. Abbinamenti gastronomici: Si accompagna egregiamente ad antipasti tradizionali, primi piatti importanti, carni rosse e grigliate.

Quasi cento anni di storia hanno posto le basi ad una lunga tradizione vinicola tramandata di padre in figlio. Tenuta Gaggino propone da quattro generazioni le migliori uve dei propri vitigni autoctoni e internazionali, vinificando secondo antiche tradizioni e adeguandosi all’evolversi della tecnologia.Vini eccellenti per un mercato sempre più esigente e attento.Un mondo di vini tutto da scoprire e gustare sulla propria tavola.

Estimée entre le mercredi 5 juin et le mardi 11 juin.

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