Vignaioli di Morellino 3 bouteilles - Viognier Toscana IGT 2020
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Description
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Vin blanc de couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez donne d'élégantes notes aromatiques d'herbes médicinales et de fleurs sauvages sur un fond fruité. Le goût est sec, à juste titre doux, avec une minéralité vive et une fraîcheur d'agrumes qui rendent le goût encore plus agréable. D'une excellente persistance, avec ses nuances d'agrumes et sa structure moyenne.
Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Raisins : Viognier 100% Système d'entraînement : cordon d'éperon Densité de plantation : 3500/4500 pieds/hectare Type de sol : grès limoneux. Altitude : variable entre 100 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge des vignes : 6 à 10 ans. Période de récolte : fin août. Méthodes de fermentation : récolte et stockage des raisins avec de la neige carbonée. Pressurage à basse température sous atmosphère inerte ; fermentation du moût à une température contrôlée (max 16 °C). Fermentation malolactique non réalisée. Vieillissement : en acier pendant trois mois sur lies fines. Mise en bouteille : à partir du mois de janvier suivant la récolte. Capacité de garde : Le viognier est un vin à boire jeune, dans les 2 ans suivant la récolte. Accords : polyvalents dans les combinaisons, vous coupez des entrées de poisson jusqu'au premier plat, et des seconds plats de poisson ou de viande blanche. Température de service : 10-12° C Verre idéal : tulipe de taille moyenne.
Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Raisins : Viognier 100% Système d'entraînement : cordon d'éperon Densité de plantation : 3500/4500 pieds/hectare Type de sol : grès limoneux. Altitude : variable entre 100 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge des vignes : 6 à 10 ans. Période de récolte : fin août. Méthodes de fermentation : récolte et stockage des raisins avec de la neige carbonée. Pressurage à basse température sous atmosphère inerte ; fermentation du moût à une température contrôlée (max 16 °C). Fermentation malolactique non réalisée. Vieillissement : en acier pendant trois mois sur lies fines. Mise en bouteille : à partir du mois de janvier suivant la récolte. Capacité de garde : Le viognier est un vin à boire jeune, dans les 2 ans suivant la récolte. Accords : polyvalents dans les combinaisons, vous coupez des entrées de poisson jusqu'au premier plat, et des seconds plats de poisson ou de viande blanche. Température de service : 10-12° C Verre idéal : tulipe de taille moyenne.
Una vasta produzione che comprende ben 600 ettari vitati. I Vignaioli di Morellino è la cantina che circonda le colline di Scansano. La sua produzione si concentra sul vino principe della zona, il Morellino di Scansano, disponibile in varie sfaccettature diverse che mostrano la versatilità di questo vino con cui si identifica la Maremma Toscana. Vini eccellenti pronti ad arricchire la tua tavola di sapore, gusto e profumo.
Estimée entre le jeudi 2 mai et le mercredi 8 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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