Vin > Vini rossi Tommasi Idée cadeau Tommasi cave à vin : 2 Amarone 2018 - 1 Ripasso 2019 - 1 Crearo 2018 - cave à vin coffret bois
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Description
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Emballage en bois élégant pour découvrir les précieux vins de la cave Tommasi.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG VINTAGE 2018 - 2 bouteilles de 0,75 l
Le produit phare de la famille Tommasi. La grande finesse et la structure, à la saveur complexe et veloutée, rendent ce vin unique.
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Intense, d'une grande finesse, avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Complexe, velouté et corsé, avec des caractéristiques typiques des raisins secs.
Cépages : Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Origine : Zone vallonnée de Valpolicella Classica, issue des prestigieux vignobles de La Groletta et Conca D'ORO.
Vinification et affinage : Séchage des raisins pendant 3 mois en cave fruitière, 15 jours de vinification en fûts de bois. 3 ans de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 35 hl.
Teneur en alcool : 15% Vol.
Température de service : 18°C
Premier millésime : 1959
Accords : L'Amarone est un vin à servir lors des grandes occasions, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est le compagnon idéal pour les longues conversations.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
À partir des raisins secs utilisés pour l'élaboration de l'Amarone, immédiatement après la fermentation, la meilleure sélection de Valpolicella est passée pour commencer la seconde fermentation qui enrichit le bouquet aromatique, la teneur en alcool et la complexité de ce vin.
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Intense avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Frais et persistant, avec des tanins doux et soyeux. Dominante cerise, notes de vanille.
Cépages : Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origine : Zone vallonnée de Valpolicella Classica, vignobles Conca d'oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinification et affinage : Fermentation en fûts d'acier pendant environ 9 jours. Refermenté sur marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. 15 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Teneur en alcool : 13% Vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1995
Accords : pâtes aux sauces à la viande, bouillies et mijotées, parfaites avec les viandes grillées.
CREARO CONCA D'ORO ROSSO VERONA IGT 2017 - 1 bouteille de 0,75 lt
Crearo est né de la philosophie avec laquelle les grands Super Vénitiens ont été créés. Notre vigneron a savamment créé un vin capable de sublimer le caractère des vignes indigènes, merveilleux avec des notes herbacées typiques du Cabernet Franc.
Couleur : Rouge rubis intense
Nez : Très fruité, riche et épicé, avec des notes de poivre noir.
Goût : Plein, corsé, intense et complexe avec des saveurs épicées et veloutées.
Cépages : Corvina 60% - Oseleta 15% - Cabernet Franc 25%
Origine : vignobles Conca d'Oro dans la Valpolicella Classica.
Macération : 14 jours à température contrôlée (21-23°C)
Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français, 6 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl.
Teneur en alcool : 13% Vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1997
Accords : Viandes braisées, rôties et grillées ; également très bon avec les fromages à pâte dure affinés.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG VINTAGE 2018 - 2 bouteilles de 0,75 l
Le produit phare de la famille Tommasi. La grande finesse et la structure, à la saveur complexe et veloutée, rendent ce vin unique.
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Intense, d'une grande finesse, avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Complexe, velouté et corsé, avec des caractéristiques typiques des raisins secs.
Cépages : Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Origine : Zone vallonnée de Valpolicella Classica, issue des prestigieux vignobles de La Groletta et Conca D'ORO.
Vinification et affinage : Séchage des raisins pendant 3 mois en cave fruitière, 15 jours de vinification en fûts de bois. 3 ans de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 35 hl.
Teneur en alcool : 15% Vol.
Température de service : 18°C
Premier millésime : 1959
Accords : L'Amarone est un vin à servir lors des grandes occasions, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est le compagnon idéal pour les longues conversations.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
À partir des raisins secs utilisés pour l'élaboration de l'Amarone, immédiatement après la fermentation, la meilleure sélection de Valpolicella est passée pour commencer la seconde fermentation qui enrichit le bouquet aromatique, la teneur en alcool et la complexité de ce vin.
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Intense avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Frais et persistant, avec des tanins doux et soyeux. Dominante cerise, notes de vanille.
Cépages : Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origine : Zone vallonnée de Valpolicella Classica, vignobles Conca d'oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinification et affinage : Fermentation en fûts d'acier pendant environ 9 jours. Refermenté sur marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. 15 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Teneur en alcool : 13% Vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1995
Accords : pâtes aux sauces à la viande, bouillies et mijotées, parfaites avec les viandes grillées.
CREARO CONCA D'ORO ROSSO VERONA IGT 2017 - 1 bouteille de 0,75 lt
Crearo est né de la philosophie avec laquelle les grands Super Vénitiens ont été créés. Notre vigneron a savamment créé un vin capable de sublimer le caractère des vignes indigènes, merveilleux avec des notes herbacées typiques du Cabernet Franc.
Couleur : Rouge rubis intense
Nez : Très fruité, riche et épicé, avec des notes de poivre noir.
Goût : Plein, corsé, intense et complexe avec des saveurs épicées et veloutées.
Cépages : Corvina 60% - Oseleta 15% - Cabernet Franc 25%
Origine : vignobles Conca d'Oro dans la Valpolicella Classica.
Macération : 14 jours à température contrôlée (21-23°C)
Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français, 6 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl.
Teneur en alcool : 13% Vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1997
Accords : Viandes braisées, rôties et grillées ; également très bon avec les fromages à pâte dure affinés.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».