Riz & Céréales > Riso Riso Melotti 10 confezioni in cotone - Riso Vialone Nano Classico 500 gr

É il riso più usato per tradizione. Subisce una lavorazione artigianale che dona al chicco un caratteristico colore avorio, diverso dai classici risi bianchi industriali. Questo delicato processo di raffinazione permette di mantenere la maggior parte delle sostanze nutrizionali del chicco, donandogli un particolare profumo e gusto.

Confezione: 10 sacchetti in cotone da 500 gr Tutti i risi sono lavorati e confezionati con sistemi artigianali.In cucina: ideale per la preparazione di risotti morbidi e cremosi, rilascia molto amido se mescolato continuamente durante la cottura. Cucinato invece con sistemi pilaf, permette di ottenere risotti più sgranati. Tempo di cottura: 16-18 minuti Conservazione: il riso mantiene le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente fresco, asciutto ed areato, con temperature tra 4°C e 17°C.

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L’azienda Melotti da 30 anni è specializzata nella produzione dei migliori risi italiani: segue direttamente il proprio riso in ogni singola fase, dalla coltivazione in campagna alla lavorazione, ed è proprio questa speciale cura ed attenzione a fare del Riso Melotti un riso eccellente, in particolare il pregiato Riso Vialone Nano Veronese.Il riso Nano Vialone Veronese IGP è il primo riso ad aver ottenuto il prestigioso marchio I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), riconosciuto dall'Unione Europea a rispetto delle regole di coltivazione e lavorazione. I rigorosi parametri di produzione e la maggior selezione nella lavorazione garantiscono la genuinità, la fragranza e l'ottima resa gastronomica di questo riso.Perfetto per la preparazione di risotti morbidi e cremosi. Se cotto con sistemi pilaf, rilascia meno amido rendendo i risotti più sgranati. Provare per credere!

Estimée entre le mardi 20 mai et le lundi 26 mai.

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