Vin > Selezioni miste Il Conventino 3 bottiglie miste : Cardorosso 2016 - Cardomagno 2014 - Brecce di Tufo 2017

« CARDOROSSO » COLLI PESARESI DOC SANGIOVESE 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt Rosso rubino intenso e lucido. Al naso regala eleganti piccoli frutti rossi, quindi ginepro e rosmarino. Il sorso è pieno e complesso. La trama tannica è fitta e mai invadente. Nel final conferma la speziatura già annunciata al naso e la franchezza delle note vegetali. Vitigni : Sangiovese 90% Merlot 10% Suolo : Argilla e tufo Altitudine : 350 metri slm Sistema di allevamento : Cordone speronato Densità di impianto : 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro : 80 q.li Resa par pianta : 1,6 Kg Vendemmia : Un mano en cassette piccole Vinificazione : Tini di rovere Francese da 90 Hl Maturazione : 12 mesi in tini di rovere Francese da 90 Hl. Affinamento : 6 mesi en bottiglia « CARDOMAGNO » COLLI PESARESI DOC SANGIOVESE SUPERIORE 2014 - 1 bottiglia da 0,75 lt Rosso rubino lucente e profondo. Al naso è prorompente, ricco di note fruttate impreziosite da spezie scure. Un'idea di malva, quindi soffi balsamici, rabarbaro e intensi ricordi di caffè. è Caldo, morbido, fresque e sapido. La trama tannica è fitta e perfettamente integrata. Dans chiusura, frutti scuri e resine preziose. Vitigni : Sangiovese Suolo : Argilla e tufo Altitudine : 350 metri slm Sistema di allevamento : Cordone speronato Densità di impianto : 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro : 70 q.li Resa par pianta : 1,4 Kg Vendemmia : Un mano en cassette piccole Vinificazione : Tini di rovere francese da 90 Hl Maturazione : en barrique e tonneau per almeno 24 mesi. Affinamento : 12 mesi en bottiglia « BRECCE DI TUFO » BIANCHELLO DEL METAURO DOC SUPERIORE 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt Brillante e dai delicati riflessi dorati, questo vino alterna richiami di pompelmo rosa a note di tè verde, fino a biondi ricordi di radice di liquirizia. Straordinariamente, a caratteri tondi e pieni, affianca grande sapidità e freschezza che lo rendono unico nel suo genere. La natura della sua maturazione è chiara sia al naso che al sorso, ma non sovrasta nessuna spressione del bouquet che chiude su tocchi di papaia nel finale lunghissimo. Vitigno : Bianchello del Metauro Suolo : Calcare e sabbia Altitudine : 350 metri slm Sistema di allevamento : Guyot Densità di impianto : 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro 70 q.li Resa par pianta : 1,4 Kg Vendemmia : Un mano en cassette piccole Vinificazione : Acciaio Maturazione : 10 mesi en tonneau Affinemento : 6 mesi en bottiglia



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