Vin > Vini rosé Elena Fucci 3 bouteilles - « Pink Edition » IGT Basilicata Rosato 2021
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Description
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Aglianico del Vulture avec une couleur rose intense et vif. Le nez est un bouquet d'arômes fruités avec des notes d'agrumes, de fraises et de fleurs blanches. En bouche, minéral, savoureux et d'un grand équilibre.
Paquet : 3 bouteilles de 0,75 lt
Raisins : Aglianico del Vulture 100%
Vinification : Les raisins récoltés dans de petits paniers sont emmenés à la cave et refroidis. Ensuite, il est égrappé et presque les baies entières sont placées dans des cuves en acier pour la fermentation alcoolique et la cryomacération pendant environ 4 jours. Ceci est suivi d'un pressage doux (cycle de 30 minutes) et d'une stabilisation dans des cuves en acier pendant environ 2 mois et demi. Le vin obtenu est ensuite filtré et mis en bouteille où il reste au repos pendant 2 mois supplémentaires.
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Température de service : 10 °C
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Paquet : 3 bouteilles de 0,75 lt
Raisins : Aglianico del Vulture 100%
Vinification : Les raisins récoltés dans de petits paniers sont emmenés à la cave et refroidis. Ensuite, il est égrappé et presque les baies entières sont placées dans des cuves en acier pour la fermentation alcoolique et la cryomacération pendant environ 4 jours. Ceci est suivi d'un pressage doux (cycle de 30 minutes) et d'une stabilisation dans des cuves en acier pendant environ 2 mois et demi. Le vin obtenu est ensuite filtré et mis en bouteille où il reste au repos pendant 2 mois supplémentaires.
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Température de service : 10 °C
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