Spécialités sucrées > Cioccolato Ciomod tablettes mixtes (100 g) : Piment, Café, Jasmin, Sel

À Modica, le chocolat est une tradition, une fabrication, celle du cacao qui a des origines très anciennes. L'artisanat, le savoir-faire des maîtres chocolatiers et une pincée de fantaisie nous offrent des produits au goût unique comme le Peperoncino : un mélange parfait, issu de l'union de la saveur du chocolat et du goût épicé, pour se régaler à tout moment. Très délicieux aussi le Jasmin, où l'union entre les fèves de cacao et les fleurs de jasmin parfumées donne naissance à une expérience gustative unique. Le lien avec le territoire de production se retrouve dans le chocolat au Sel de Trapani : une tablette née du projet d'intégrer le plus noble des cacaos avec les arômes et saveurs caractéristiques de la Sicile. Enfin, le classique et intemporel chocolat au Café, une combinaison exceptionnelle et toujours appréciée.


CHOCOLAT MODICAIN AU PIMENT - 1 tablette de 100 gr.
Ingrédients : Masse de cacao minimum, sucre de canne blanc, piment moulu (2%). Cacao minimum 50%.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de fèves.
Sans gluten.
Ne contient pas de lait ni de dérivés du lait.
Conservation : Endroit frais et sec.
Durée de conservation : 18 mois.
CHOCOLAT MODICAIN AU JASMIN - 1 tablette de 100 gr.
Ingrédients : Masse de cacao, sucre de canne blanc, arôme jasmin. Cacao minimum 50%.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de fèves.
Contient du lait.
Conservation : Endroit frais et sec.
Durée de conservation : 18 mois.
CHOCOLAT MODICAIN AU SEL DE TRAPANI - 1 tablette de 100 gr.
Ingrédients : Masse de cacao, sucre de canne, sel marin de Trapani. Cacao minimum 50%.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de fèves.
Sans gluten.
Ne contient pas de lait ni de dérivés du lait.
Conservation : Endroit frais et sec.
Durée de conservation : 18 mois.
CHOCOLAT MODICAIN AU CAFÉ - 1 tablette de 100 gr.
Ingrédients : Masse de cacao, sucre de canne blanc, café moulu. Cacao minimum 50%.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de fèves.
Sans gluten.
Ne contient pas de lait ni de dérivés du lait.
Conservation : Endroit frais et sec.
Durée de conservation : 18 mois

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Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.

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