Bière > Birre scure Birra dell'Eremo 12 canettes de 33cl - Canette Call Me Claus

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Description

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Call Me Claus est une bière de style Quadrupel à base d'une énorme quantité de caramel. Avec une robe de frère aux reflets rubis et une mousse de couleur cappuccino, il est riche et complexe au nez, l'arôme se caractérise par des notes intenses de malt, de caramel, de fruits alcoolisés et de raisins secs. En bouche, il est enveloppant, ici aussi les notes de fruits dans l'alcool reviennent accompagnées de notes de biscuit et de caramel, avec une sensation douce et « chaleureuse » qui laisse place à une finale sèche et une note saline délicate et élégante.

Conditionnement : 12 canettes de 33cl
Goût : Sucré
Type de fermentation : Fermentation haute
Teneur en alcool : 10,3% Vol.
Température de service : 8-10°C
Accords recommandés : Rôtis, Viandes rouges, Desserts, Fromages, Gibier

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